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Melts de atún tex-mex
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Melts de atún tex-mex

Combina el atún, el tomate, la cebolla, el cilantro, el comino, el orégano y el chile jalapeño en un tazón mediano y coloca cuatro rebanadas de pan en una superficie de trabajo. Cubra cada uno con la mezcla de queso, aguacate y atún. Coloque las rebanadas de pan restantes sobre el atún. Cepille el exterior de cada sándwich con la mantequilla derretida y caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio.

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Receta en video de pasta con achicoria y gorgonzola

Receta Video receta pasta con achicoria y gorgonzola del 06-11-2013 Actualizado 06-06-2016 En este video de receta de pasta con achicoria y gorgonzola te explicaré cómo hacer un primer plato sabroso y refinado, ideal para calentar los días de otoño e invierno. La receta es fácil de preparar y combina a la perfección el amargor de la achicoria con el dulce gorgonzola.
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Sbrisolona salada

La sbrisolona salada es, como se puede adivinar fácilmente, la versión rústica del conocido postre de Mantua. A diferencia de la sbrisolona dulce, la salada contiene un relleno que por supuesto se puede variar y personalizar según el gusto. En este caso me decanté por un jamón y queso clásico, pero nada te impide elegir rellenos más delicados, como ricotta y calabacín o más saladas, como pimientos y berenjenas.
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Puré de tomate casero

El puré de tomate casero es una de las conservas más populares y apreciadas. Esta preparación me hace retroceder en el tiempo, cuando era pequeña, a mi regreso de las vacaciones de verano, preparaban conservas para el invierno, encabezada por mi abuela, todos en la familia, incluidos los niños, fueron contratados por varios días para preparar sub & 39; Aceites, encurtidos, mermeladas y por supuesto tomates en conserva.
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Espaguetis de limón

Receta Lemon Spaghettini del 29-08-2019 Actualizado el 22-11-2019 Los Lemon Spaghettini son un primer plato fresco y ligero, ideal para el verano. Los ingredientes son muy pocos pero para ello deben ser de calidad, en particular te recomiendo que uses limones orgánicos, no tratados, los limones de Sorrento serían los mejores.
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Panna cotta con café

Receta de panna cotta de café del 19-05-2012 Actualizado 31-05-2016 La panna cotta es uno de esos postres alegres para preparar cuando tiene muy poco tiempo pero no quiere renunciar a preparar un postre para servir al final de una comida. En esta versión he preparado la panna cotta con la adición de café para servir el postre y la taza de café de una sola vez :) Puedes decorar la panna cotta de café con hojuelas o cobertura de chocolate o con una pizca cacao amargo, pero también la naturaleza está bien.
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Tortitas de algas

Receta de panqueques de algas del 23-12-2014 Actualizado el 01-07-2016 Buñuelos de algas o zeppolelle de algas, como los llamamos aquí en Nápoles, son un aperitivo que nunca falla en Navidad en mi casa. La parte más difícil de la receta es encontrar algas frescas, pero si tienes un pescadero de confianza, no te será difícil encontrarlas y probar estas fantásticas zeppolelle de mar;) Así que amigos, me mudé, los papeles en mi escritorio disminuyen, Los compromisos asumidos se van a acabar y los regalos de Navidad casi terminan;) Estos meses han sido muy intensos, pero ahora me estoy empezando a sentir más aliviado, ahora solo me gustaría hacer una pausa y volver a empezar con nuevos proyectos para 2015.
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Pan de soda

Receta de pan de soda del 17-03-2016 Actualizado el 27-08-2018 El pan de soda (pan sin levadura) es un pan irlandés que se prepara con bicarbonato de sodio en lugar de la clásica levadura de cerveza que reacciona con suero de leche para convertirse en un agente leudante. Obviamente, no esperas pan clásico (¡ciertamente no puedes esperar obtener pan de verdad en menos de 1 hora!
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Quiche de salmón y calabacín

Receta de quiche de salmón y calabacín del 20-12-2012 Actualizada el 29-08-2018 El quiche de salmón y calabacín es & 39; un sabroso pastel refinado que se puede preparar en un solo molde o en 6 moldes pequeños para obtener mini quiches que se pueden servir en platos individualmente.
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Mazorca de maíz con mantequilla

Mazorca de maíz con mantequilla del 19-07-2018 Actualizado el 02-10-2018 Las mazorcas de maíz en mantequilla son la forma más sabrosa de servir mazorcas de maíz hervidas. No sé ustedes pero cuando era pequeño las mazorcas eran la alternativa al helado durante un paseo, aunque estaban calientes era muy agradable poder disfrutarlas mientras caminaba.
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Flores de calabacín y gambas rebozadas

Receta Flores de calabacín y gambas rebozadas del 05-05-2015 Actualizado el 28-02-2017 La semana pasada encontré estas maravillosas flores de calabacín en el supermercado, tenía colas de camarón y por eso decidí hacer una mezcla insertando el camarones en la flor y luego sofreír todo rebozado, no sé si hace falta que les cuente cómo quedaron;) Hay una gran variedad de rebozados para freír, desde el clásico con huevos y harina hasta el con l & 39; agua mineral o con vino o la indicada para tempura, cuando preparo las verduras, y las flores de calabacín en particular, prefiero usar la cerveza rebozada, ligera, fragante y aromática.
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Pastel de oreo

Receta de Pastel Oreo del 20/08/2012 Actualizado el 27/08/2018 El pastel Oreo es un pastel muy famoso en América, incluso venden la preparación para hacer pastel Oreo en casa y es un postre delicioso. Mi amigo Peppe lo probó en un rinconcito aquí en Nápoles y se lo conquistó, así que me puso la pulga en la oreja para que me diera cuenta, busqué un poco; por ahí para buscar una receta para prepararla en casa, pero nadie tiene esta receta así que me decidí y decidí inventarla a partir de los ingredientes que se encuentran en la caja de la preparación para la Torta Oreo.
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Albóndigas con limón

Receta de albóndigas de limón del 24-05-2018 Actualizado el 24-05-2018 Las albóndigas de limón son sabrosas albóndigas cubiertas con crema de limón, obviamente saladas. Una vez formadas las albóndigas, se pasarán en harina y luego se cocinarán en una mezcla de agua, vino y jugo de limón.
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Hummus dulce

El hummus dulce es una crema de sabor fuerte e intenso, perfecta para untar en pan o para comer como postre en cuchara. Esta es la versión dulce del clásico Hummus de Oriente Medio, este postre de hecho tiene una base de garbanzos hervidos que se mezclan con cacao, aceite de coco, azúcar. A primera vista puede parecer extraño encontrar garbanzos en un postre, pero francamente después de probar el frijol y el aqua faba ya nada me asusta: PE, de hecho, incluso este hummus dulce muy particular no me decepcionó, revelándose muy cremoso y picante en el punto correcto.
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Mayonesa vegana Thermomix

Receta de mayonesa vegana Thermomix por del 28-07-2015 Actualizado el 04-09-2018 Quien diga que la mayonesa no puede ser vegana nunca ha probado esta receta. Por supuesto que es una mayonesa falsa, porque carece de huevos, pero la receta es tan válida como la original. Con su delicado sabor y la preparación muy rápida que se hace con la Thermomix, aquí está mi receta de mayonesa vegana para ti.
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Tarta de chocolate

Receta de tarta de chocolate del 01-16-2017 Actualizado el 03-09-2018 La receta de esta tarta de chocolate está firmada por Ernst Knam, el rey del chocolate, alemán de nacimiento pero italiano de adopción, conocido por sus creaciones particulares pastelero, hecho de combinaciones inusuales. Su lema es: "Si no hay chocolate en el cielo, no quiero ir.
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Helado de speculoos

Receta de helado de speculoos por del 20-03-2016 Actualizado el 20-01-2017 Con el helado de speculoos tal vez me haya adelantado un poco a la temporada de helados, pero tenía un frasco abierto de esta crema de Bélgica y navegando por Internet. Encontré esta receta y no pude probarla.
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Ensalada de peras, nueces y gorgonzola

Receta Ensalada de peras, nueces y gorgonzola del 19-01-2013 Actualizada el 20-06-2016 Para equilibrar las calorías de la receta de ayer, esta mañana les dejo la receta para preparar la ensalada de peras, nueces y gorgonzola. ; ensalada y & 39; realmente muy sabroso y refinado y ese toque de vinagre balsámico va a la perfección con todos los ingredientes, luego servido en las cestas de pan es realmente una delicia.
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Salmón con costra de papa

Receta de salmón en costra de papa del 21-06-2020 El salmón en costra de papa es un segundo plato ligero y sabroso que también puedes usar como plato único si lo deseas. Sí, porque entre los tomates cherry, el salmón y las patatas, de hecho, tendrá todos los nutrientes que necesita para una comida sana y equilibrada: solo necesita añadir quizás un poco; de ensalada y una rebanada de pan y ¡voilà!
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Sombreros de bruja

Receta de sombreros de bruja del 30-10-2015 Actualizado el 07-02-2018 Hoy les presento mis sombreros de brujas, otra idea divertida para pasar unas horas con tus hijos en alegría! Después de ver la foto en internet intenté entender de inmediato cómo se hacían y, siempre con la ayuda de Carolina, hicimos estos lindos dulces.
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