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Puñetazo Hi-Teq

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  1. Casa
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4

1 valoración

29 de agosto de 2013

Por

Marcy Franklin

Puñetazo Hi-Teq

Fin de semana de tres días = tequila, ¿verdad? No hay mejor excusa para disfrutar de un pequeño ponche de tequila Milagro, si nos preguntas.

1

Porciones

780

Calorías por porción

Recetas Relacionadas

Ingredientes

  • 3 partes de tequila Milagro Silver
  • 2 partes de almíbar simple
  • 5 partes de té de hibisco
  • 1 parte de jugo de jengibre
  • 1 partes de Lillet Rose
  • 2 partes de jugo de limón

Direcciones

Coloque los ingredientes en un tazón para ponche sobre un bloque de hielo grande. Adorne con cáscaras de limón y flores de hibisco. Revuelva bien durante 1 minuto para diluir.

Tabla nutricional

Porciones1

Calorías por porción780

Grasa total 0.4g 0.5%

Azúcar18gN / A

Proteína1g2%

Carbohidratos 38g 13%

Vitamina B 60,4 mg 22,2%

Vitamina C 38 mg 63%

Vitamina E 0,2 mg 0,9%

Vitamina K3μg4%

Calcio89mg9%

Fibra 0,6 g 2,4%

Folato (alimento) 29µgN / A

Equivalente de folato (total) 29µg7%

Hierro2mg12%

Magnesio 90 mg 23%

Niacina (B3) 1 mg 5%

Fósforo 150 mg 21%

Potasio 728 mg 21%

Riboflavina (B2) 0,3 mg 18%

Sodio43mg2%

Azúcares añadidos 8gN / A

Zinc 1 mg 8%

¿Tiene alguna pregunta sobre los datos nutricionales? Haznos saber.

Etiquetas


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Haga este rico pastel en ocasiones especiales y deleite a sus seres queridos

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Hummus tricolor

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Tiempo de preparación: 15 minutos


Menú de té

Recetas de bollos:

Los bollos ligeros y esponjosos, aderezados con mermelada fresca y rica crema son la columna vertebral de la experiencia del High Tea. Las re-imaginaciones modernas de la receta tradicional ayudan a traer una variedad de nuevos sabores a la mesa. La combinación perfecta para un bollo clásico es la mermelada y la nata. Para aquellos con paciencia, la mermelada casera les permite experimentar con sabores fuera del estándar de fresa o albaricoque. Inspírese con las recetas recomendadas por los mejores proveedores de High Tea del sector.


Si está alimentando a algunos niños con una variedad de gustos, mantener los rellenos simples es una buena idea. También le permite preparar fácilmente una variedad de sándwiches de té sin necesidad de muchos ingredientes. Algunos rellenos básicos a considerar son mantequilla de maní y mermelada, queso crema, jamón y queso, pavo y mayonesa.

Si está usando mayonesa o cualquier otro alimento que pueda echarse a perder si se deja fuera, asegúrese de mantener los sándwiches refrigerados o en hielo hasta que esté listo para servirlos, especialmente si los sirve al aire libre cuando hace calor.


Recetas de bollos

Los bollos a menudo se consideran el elemento más importante del té de la tarde, ya que son fáciles de hacer, pero son un verdadero indicador de la calidad del té. Tenemos muchas recetas de bollos aquí, pero incluimos un bollo clásico y algunos bollos con queso salados a continuación para probar. Sirva sus bollos con abundante crema cuajada y una variedad de mermeladas. También tenemos una receta de cuajada de limón casera para que su té sea más especial.

Bollos clásicos

Hacer tus propios bollos es muy fácil con esta receta rápida y sencilla. Haga un lote para su té de la tarde para untar, primero la mermelada o la crema depende de usted.

Bollos de semillas de amapola

¿Le apetece un giro emocionante en un clásico? Pruebe nuestros bollos de semillas de amapola para obtener una textura crujiente maravillosa y asegúrese de servir con montones de crema cuajada y cuajada de limón.

Bollos de cereza

Unta la masa de los bollos con cerezas glaseadas para preparar el té de la tarde de manera sencilla que encantará a toda la familia.

Pastel de fresas

Divida en dos un pastelito desmenuzado con infusión de limón, sándwich junto con crema, fresas y mermelada. ¡La versión británica del clásico estadounidense!

Tortitas de arándanos

No se puede tomar el té de la tarde sin bollos; son, con razón, los héroes de la ocasión. Sin embargo, esta versión es un poco diferente. Usamos tarta de mantequilla de suero de leche al estilo americano, que es un primo del bollo y el relleno es una simple compota de arándanos y crema de mascarpone.

Bollos de queso cheddar y nueces

Prepare un lote de estos sabrosos bollos de nueces para disfrutar de una tarde de fin de semana fácil para servir a amigos y familiares.

Torta con frutas secas

Un excelente horneado para principiantes y un rápido té de la tarde, los pasteles de roca son un poco como bollos, solo que tienen un aspecto más rústico y están espolvoreados con azúcar demerara

Mermelada de fresa y alcohol de Pimm

Eche un vistazo a esta receta rápida y fácil de mermelada alcohólica con jugosas fresas y Pimm's para una adición veraniega a su té de la tarde.

Cuajada de limón

Hacer su propia cuajada de limón para untar en sus bollos es más fácil de lo que piensa con esta receta y le dará una cuajada realmente fresca y picante.

Tortitas de ruibarbo rosa

Los bizcochos americanos se parecen más a bollos que a galletas. Por lo general, rellenos de fresas y crema, estos de ruibarbo rosa son un gran toque británico para servir en la merienda. Pruebe nuestras recetas de ruibarbo para obtener más dulces británicos.

Bollos de queso Cheshire y nueces

Nuestros bollos de queso congelables tardan solo 30 minutos en hornearse y son un excelente refrigerio de emergencia que se cocina directamente de congelados. Las nueces tostadas les dan un toque extra crujiente.


Refrescantes puñetazos de verano

Ponche Siciliano Sunset

31.25 piezas Milagro Reposado

12,5 partes de jarabe de flor de saúco

18,75 partes de jugo de naranja sanguina

Vierta todos los ingredientes en una ponchera llena de hielo. Revuelva bien. Adorne con una rodaja de limón al momento del servicio.

Puñetazo Hi-Teq

5 partes de té de hibisco (1 bolsita de té por cada 16 oz de agua caliente)

Coloque los ingredientes en un tazón para ponche sobre un bloque de hielo grande. Adorne con rodajas de limón. Revuelva bien durante un minuto para diluir. Sirve a tus invitados en un vaso de piedras o ponche y disfruta.

Solerno Blood Orange y ponche de bayas

1 botella de licor de naranja sanguina Solerno

12 onzas. Té rojo de Zinger (elaborado al doble de fuerza)

6 onzas. puré de mezcla de bayas (frambuesas, arándanos,

Combine todos los ingredientes en una ponchera y revuelva bien.

Coloque un bloque de hielo en el centro y decore con arándanos flotantes,

frambuesas, uvas cortadas por la mitad, rodajas de naranja sanguina y unas hojas de menta.

El golpe del coleccionista

Coloque los ingredientes en un tazón de ponche sobre un bloque de hielo grande. Adorne con frutos rojos. Revuelva bien durante un minuto para diluir. Sirve a tus invitados y disfruta.

Ponche Chandon Sunset

1 botella (750ml) de Chandon Rosé

Vierta el almíbar en el fondo de una jarra decorativa. Agregue el jugo de naranja y luego agregue lentamente el Chandon Rosé, poco a poco para evitar que burbujee. Agregue hielo y limones en rodajas. Servir. Hace 4-6 cócteles.

Puñetazo Tropic de Tullamore

40 ml de Tullamore D.E.W. Original

Guarniciones: gajo de piña, menta y hierba de limón.

En un vaso alto, mezcle las uvas y el azúcar. Agregue el Tullamore D.E.W. y jugo de limón fresco. Llene el vaso dos tercios con hielo picado y batir. Agregue un chorrito de jugo de piña y cubra con hielo picado. Adorne con una rodaja de piña, un tallo de limoncillo magullado, menta y pajita.

Video destacado de ITM

Felicitaciones a J. Lohr Vineyards & Wines - Ganador del Premio al Líder de la Medalla Verde de California 2020.


Llamando a todos los diseñadores gráficos: queremos compartir su arte con el mundo

Aquellos con un ojo creativo saben de primera mano que la inspiración nos rodea. Ya sea que esté energizado por los tonos tierra de la naturaleza, un paseo lleno de color por el mercado de un granjero local, o incluso por un rápido desplazamiento por Instagram, nunca se sabe lo que podría pasar. desencadenar un nuevo proyecto creativo.

Con el espíritu de inspirar su próxima obra maestra, estamos entusiasmados de asociarnos con Bounty para impulsar a la próxima generación de artistas y diseñadores hacia adelante con el lanzamiento de un concurso de diseño nacional. Hacemos un llamado a los diseñadores gráficos para que se postulen para tener la oportunidad de ver su trabajo presentado en una nueva colección de toallas de papel de fijngenoegen + Co y Bounty, que se lanzará en 2022.

Además de la increíble exposición de tener sus ilustraciones en toallas de papel que estarán en las tiendas en todo Estados Unidos el próximo año, también recibirá $5,000 por tu arte una beca para Salir adelante por sí mismo, nuestro acelerador de emprendimiento de 10 semanas para llevar su carrera de diseño al siguiente nivel (valorado en $ 2,000) y una función independiente en fijngenoegen + Co que destaca su arte como creador.

El Concurso de diseño creativo tu se lanza el viernes 21 de mayo de 2021 y aceptará presentaciones hasta el lunes 7 de junio de 2021.

APLICA YA

Quién debe postularse: Diseñadores gráficos e ilustradores que identifiquen a las mujeres. (Debido a las limitaciones del medio, actualmente no aceptamos presentaciones de diseños de fotógrafos o pintores).

Lo que buscamos: Diseños de estampados y estampados digitales que reflejan la estética de su diseño. Piense optimista, esperanzado, brillante, algo que le gustaría ver dentro de su hogar.

Cómo entrar: Aplicar aquí, donde se le pedirá que envíe 2 veces los archivos de diseño originales de los que posee los derechos para su consideración. Los formatos de archivo aceptables incluyen: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD y .TIFF. Tamaño máximo de archivo 5 GB. También le preguntaremos sobre su inspiración de diseño y su información personal para que podamos mantenernos en contacto.

Proceso de selección de artistas: Los panelistas de los equipos creativos de fijngenoegen + Co y P & ampG Bounty evaluarán las presentaciones y seleccionarán a 50 finalistas el 11 de junio de 2021 que recibirán una beca Selfmade para nuestra sesión de verano de 2021. Luego, se seleccionarán hasta 8 artistas entre los finalistas y se les notificará el 18 de junio de 2021. Los diseñadores elegidos se anunciarán públicamente en 2022 antes del lanzamiento del producto.

Para conocer las preguntas más importantes del concurso, consulte nuestra página principal de la competencia. ¡Buena suerte y feliz creación!


Este día en la historia de la cerámica

Vino de la India. El nombre lo hizo, de todos modos. Y la receta. La palabra indostaní que entró en Inglaterra como "ponche" significaba "cinco", lo que indica la cantidad de ingredientes de esta bebida tremendamente popular. Los cinco ingredientes fueron alcohol (generalmente ron), jugo de frutas (generalmente limones), especias (generalmente nuez moscada), azúcar y agua. Los marineros del comercio de las Indias Orientales llevaron el ponche a casa durante el siglo XVII. Punch pronto se unió a posset, (leche con vino caliente), sack (jerez) y bishop (vino caliente) en el panteón de las bebidas inglesas.

La variedad de ingredientes permitió una amplia variedad de recetas de ponche. El agua fue una variable importante. Menos significaba más, bueno, puñetazo. Beber ponche no era una actividad "tranquila". Se podía beber en casa, pero era la comida estándar en cualquier taberna. La popularidad de Punch rivalizaba con el té, otra bebida del este que cambiaba paradigmas. Pero el té se disfrutaba en pequeños tazones individuales. "Un plato de té", como decía el refrán (el molesto y pequeño asa se agregó más tarde). El ponche, sin embargo, se repartió en un cuenco común.

La variedad de poncheras era enorme. Desde 6 pulgadas de diámetro hasta más de lo que podría levantar una sola persona. Se fabricaron en casi todos los tipos de cerámica disponibles en ese momento, desde loza y delft hasta gres y porcelana. La destreza de los alfareros chinos que hicieron tazones de ponche de porcelana de más de 20 pulgadas de diámetro asombró a los alfareros europeos. La reputación se construyó tanto en la cantidad de tazones recolectados como en la calidad del ponche servido. Lord Fairfax, del actual condado de Fairfax, Maryland, mantuvo una colección de más de 20 poncheras de porcelana china.

La decoración del ponchero siguió los gustos del día. Aunque la imagen de un pez en el fondo interior de un recipiente era una indicación segura de su propósito. El pez solía ir acompañado de dichos como "Hazme nadar" o "Cuanto más nado, más feliz seré".

Hacia finales del siglo XVIII, un juego de tazas individuales se convirtió en accesorios estándar. La introducción de tales refinamientos parece haberle quitado la diversión al golpe. Es difícil gritar "¡entonces otro cuenco!" en una habitación llena de taza bebiendo caballeros con pelucas empolvadas sin sonar un toque bárbaro. Punch había comenzado hace mucho tiempo que se adentra en el dócil mundo de las recepciones artísticas y los bailes de la escuela secundaria.

Así que esos adolescentes renegados que le dan un golpe con vodka como un acto de rebelión contra el sofocante mundo de la respetabilidad obsoleta en realidad mantienen viva la tradición.

Lecturas:
La enciclopedia concisa de cerámica y porcelana continental. Reginald Haggar. Hawthorn Books / Nueva York. 1960.

Cerámica en América (1972). Quimby, Ian, Ed. Prensa de la Universidad de Virginia / Charlottesville.

Porcelana China-Trade. John Goldsmith Phillips. Prensa de la Universidad de Harvard / Cambridge, MA. 1956.

Si estas ollas pudieran hablar. Ivor Noël Hume. University Press de Nueva Inglaterra / Hannover, NH. 2001.

Desenterrando el pasado de Nueva Inglaterra: la evidencia cerámica. Catálogo de exposiciones. Museo de Nuestra Herencia Nacional / Lexington, MA. 1984.


Ponche de Cheerwine

Cheerwine Punch es una receta refrescante que se ha transmitido y amado durante generaciones. Fácil de hacer para fiestas, celebraciones y durante las vacaciones.

Ingredientes

  • Dos botellas de 2 litros Cheerwine, refrigeradas
  • Una botella de ginger ale de 2 litros, fría
  • Dos latas de 46 oz de jugo de piña sin azúcar, refrigerado

Instrucciones

Combine los ingredientes y sirva inmediatamente. Para variaciones, agregue un anillo de hielo (siga las instrucciones a continuación), bolas de sorbete, champán o un licor.

Para una opción baja en calorías, use Diet Cheerwine y ginger ale dietético.

Para anillo de hielo:

En una sartén Bundt, agregue rodajas de piña, arándanos y hojas de menta. Vierta Cheerwine. Congela de 3 a 4 horas. Combine los ingredientes en un tazón para ponche. Agregue el anillo de hielo. Sirva frío y cubra con una bola de sorbete, champán o su licor favorito.

Receta para una sola porción & # 8211 combine 2 partes de Cheerwine frío, 2 partes de jugo de piña frío y 1 parte de ginger ale frío. Sirve con hielo.


Té de la tarde en The Windsor Melbourne

Fotógrafo: Michelle Milton

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Justo cuando pensaba que el té de la tarde en The Windsor no podría ser más opulento, el lugar más tradicional del té de la tarde de Melbourne ha subido la apuesta.

¿Cómo, puedes preguntar? Los asistentes al té de la tarde pueden esperar no uno, sino dos puestos de pastel completos en su sesión. Sí, leíste bien, dos.

Como cualquier otro lugar de Melbourne, El Windsor ha tenido que redefinir su oferta de acuerdo con las restricciones COVID-19 de Victoria, lo que significa que su famoso buffet de postres de fin de semana es cosa del pasado (por ahora, de todos modos).

Sin embargo, en la High Tea Society nos complació mucho descubrir que esto no se ha traducido en un menú más pequeño. En cambio, los invitados ahora pueden disfrutar de un puesto de pasteles al comienzo de la sesión lleno de artículos salados, y un segundo puesto de pasteles a la mitad con postres.
¡Ahh ... cielo!

También nos complació descubrir que debido a que The Windsor es un lugar espacioso y las mesas siempre se han mantenido a una distancia cómoda, el distanciamiento social entre las mesas parece sencillo.

Desde el momento en que entras en el salón de té de The Windsor y te sumerges en la decoración tradicional del siglo XIX, los candelabros, la porcelana fina de hueso Noritake, los cubiertos y las artes y los artefactos que rinden homenaje a Melbourne y la historia de The Windsor, sabes que te espera algo especial .

El Windsor es un lugar para tomar el té de la tarde en el que la gente se pone lo mejor los domingos, y el ambiente general es refinado pero relajado, con música suave de fondo y un murmullo bajo de charla.

Esta vez no hay manteles de lino y el azúcar se sirve en sobres en lugar de en terrones de azúcar (nuevamente, un guiño a las restricciones de COVID), sin embargo, la oferta sigue siendo tan impecable como siempre.

Se nos ofrece una copa de champán Louis Roederer Brut Premier a la llegada y se nos anima a elegir entre uno de los 11 tés negros, verdes y de hierbas que se ofrecen, o café.

The Windsor ha optado por celebrar la reapertura de Melbourne con un menú nuevo y colorido que recupera los sabores familiares del té de la tarde de antaño, comenzando con una oferta salada completamente tradicional pero moderna.

Como era de esperar, están los bocadillos de pepino que son sinónimos del té de la tarde The Windsor, adornados con rodajas de pepino en abanico en la parte superior.

También hay un bollo dulce con anchoa blanca de Australia Occidental, sazonado con una deliciosa combinación picante de limón y pimentón que convirtió a este antiguo enemigo de la anchoa en un converso.

Mientras tanto, el relleno pegajoso de calabaza asada envuelto en pasta choux y cubierto con queso gougere fue otro destacado.

El siguiente es el puesto de pasteles de postre, con los bollos sencillos y de pasas característicos de The Windsor y una magdalena de hibisco en la parte superior, seguido de un hermoso macarrón Earl Grey y calamansi de color pastel, un delicioso milhojas y un choux de arándanos en el nivel medio.

Pero lo más destacado del día fue el trío de postres en la parte inferior diseñados para parecerse a los bocadillos.

Este concepto lúdico fue impecable, con el bizcocho de mousse de mango y coco mi favorito personal.

El té de la tarde en The Windsor siempre ha sido un asunto elegante, y nos complace enormemente que su oferta siga siendo tan glamorosa y elegante como siempre, incluso con las restricciones de COVID.



Comentarios:

  1. Kigasho

    Pregunta eliminada

  2. Upwode

    Respuesta autorizada, divertida ...

  3. Vaden

    Me uno. Fue y conmigo. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.

  4. Ts~egan

    Muchas gracias por la explicación, ahora lo sabré.



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