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Desierto gogosi

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La levadura se disuelve en un poco de leche azucarada tibia. Por separado en un bol batir los huevos enteros con el azúcar y un poco de sal, luego verter sobre la harina y mezclar lentamente para que absorba toda la harina, si la masa está demasiado dura se le puede agregar un poco de leche. Mezclar y amasar bien hasta que se desprenda de la mano y de las paredes del bol y agregar poco a poco la mantequilla derretida, revolviendo constantemente. Cubre la masa con un paño de cocina y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.

Una vez que la masa haya subido, extenderla en un plato untado con aceite en láminas de aproximadamente 1 cm de grosor. de donde se cortan las rosquillas con un vaso fino en la boca, se pasa por la harina y se deja reposar sobre la tabla durante unos 20 minutos.

Mientras tanto, poner el aceite en un bol y cuando esté caliente, poner las donas, friendo por ambos lados. Cuando estén listas, las retiramos con un espumador, las dejamos enfriar y las espolvoreamos con azúcar glass.


Video: Gogosi pufoase - DE POST. Gogosi economice. Vegan Donuts. Deyus Delights (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Jamael

    Hay algo en esto. Gracias por su ayuda con este problema. No lo sabía.



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