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Chocolates de chile

Chocolates de chile

Receta de chocolates con chile de 14-02-2014 [Actualizado el 12-02-2015]

Los chocolates con guindilla son la última receta de San Valentín de este año, ahora puedo guardar todos mis moldes en forma de corazón y volver a las formas clásicas sin dejar de mimar a mi Ivano;) Si hoy quieres preparar los chocolates para regalar a tu ser querido y quieres algo más delicioso, haz esto, chocolate y guindilla son dos sabores que se unen muy bien y son perfectos para la ocasión. Los saludo y me voy a enfrentar este último día de la semana, fue muy pesado pero por suerte se acabó. Me voy, un beso a todos los amantes especialmente a los de la vida.

Método

Cómo hacer chocolates con chile

Picar el chocolate en trozos bastante pequeños

Cocine a fuego lento la crema con un peroncino en el interior, luego tritúrelo bien y déjelo infundir.

Filtrar la leche quitando así la guindilla y añadir el chocolate picado

revuelva vigorosamente hasta que el chocolate esté completamente derretido y luego agregue un poco de chile picado si los quiere picantes

Verter la nata obtenida en los moldes

Pon los chocolates con guindilla en la nevera durante 3 horas.

Retirar de los moldes y servir tus bombones de San Valentín


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