Recetas tradicionales

Pastel salado con verduras y quesos

Pastel salado con verduras y quesos

Receta Pastel salado con verduras y quesos de de 14-01-2017 [Actualizado el 12-03-2018]

El sabroso pastel con verduras y quesos es una receta de nevera vacía. Antes de cerrar la oficina por las vacaciones de Navidad, comencé a liberar la nevera de todo lo que había comprado los días anteriores. Así que destiné una patata solitaria, un calabacín superviviente, algunos hongos errantes y varios trozos de queso en la elaboración de este pastel sabroso para llevar la cena a la mesa, bueno, no imaginé que sería tan bueno, en cambio, la mezcla de ingredientes funcionó bien;)
La foto no lerende justicia, culpa de la luz que ese día decidió enloquecer, pero si te gustan los ingredientes, pruébalo, seguro que no te arrepentirás. ¡Muelles!

Método

Cómo hacer un pastel sabroso con verduras y quesos

Limpiar y cortar en dados el calabacín, la patata y las setas.

Freír los ajos en un poco de aceite y echar las verduras recién cortadas y cocinar a fuego moderado durante unos 20 minutos.

Una vez que las verduras estén cocidas,
añadir los quesos cortados en trozos y mezclarlos.

Extienda el rollo de hojaldre dentro de una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Pincha la pasta con las púas de un tenedor y rellénala con las verduras y los quesos preparados.

Hornee la tarta salada en el horno a 180 ° C durante unos 30 minutos.

Su sabroso pastel con verduras y quesos está listo.


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