Recetas inusuales

Calamar con tomates cherry y aceitunas

Calamar con tomates cherry y aceitunas

Receta de calamares con tomates cherry y aceitunas de 26-08-2016 [Actualizado el 26-08-2016]

Los calamares con tomates cherry y aceitunas son un segundo plato a base de pescado que me encanta: si compras los calamares ya limpios, en 20 minutos tendrás una receta con un delicioso sabor mediterráneo y colores lista para llevar a la mesa;)
EL Calamares Guisados con la salsa de tomate son muy fáciles de hacer y para los amantes de estos deliciosos moluscos será un placer saborearlos.
Chicas, a excepción de algunos episodios esporádicos de vacaciones, no he cocinado algo nuevo en casi un mes, tengo una lista realmente interminable de recetas para probar y solo tengo que encontrar el impulso para comenzar a saltear nuevamente. A estas alturas la semana ha terminado y creo que si hablamos de eso directamente el lunes, de todos modos, los mantengo informados, nunca quiero que las ganas de cocinar me pasen, ¿no? ; D Bueno, te dejo con la receta de hoy y te mando un beso, leeremos después: *

Método

Cómo hacer calamares con tomates cherry y aceitunas

Preparar todos los ingredientes: aceitunas, alcaparras, tomates cherry lavados y cortados por la mitad, calamares ya limpios.

Dorar el ajo en una sartén antiadherente, luego agregar los tomates cherry y dejar cocer unos minutos.

Agrega los calamares y cocina, licuando con el vino, luego agrega sal, pimienta, perejil, aceitunas y alcaparras y continúa cocinando por unos diez minutos, hasta que la salsa esté bien reducida.

Los calamares con tomates cherry y aceitunas están listos, sírvelos de inmediato.


Vídeo: Calamares con tomate o frito de calamares (Agosto 2021).