Recetas tradicionales

Pastel con copos de maíz

Pastel con copos de maíz

Receta Pastel con copos de maíz por de 02-03-2020

Ahí pastel con hojuelas de maíz es una receta ingeniosa que he visto aquí y pensé en probarla de inmediato. Yo digo que es uno receta astuta porque no es una auténtica tarta, con masa y cocción, sino más bien una especie de idea, para consumir cereales (o chocolate para huevos de Pascua) o preparar una rápida y sabrosa merienda para tus hijos.
Me recuerda un poco a mis barras de arroz inflado, en resumen. Los ingredientes son pocos y el procedimiento es muy sencillo. A lo único a lo que hay que prestar atención es al momento del corte, ya que tendrás que utilizar un cuchillo con buena hoja para que el dulce, un poco duro, no se parta. Sin embargo, te recomiendo que lo pruebes, porque es realmente bueno

Método

Cómo hacer pastel de hojuelas de maíz

Derretir el chocolate negro junto con el chocolate con leche, luego agregar la mantequilla picada y remover para que se derrita.
Agregue hojuelas de maíz y leche condensada al chocolate y mezcle bien.

Vierta la mezcla en un molde desmontable con fondo forrado con papel pergamino y aplánelo y nivele para compactarlo bien.
Deje reposar en la nevera durante al menos 45 minutos, luego derrita el chocolate para decorar y extiéndalo por toda la superficie superior, luego decore con cereales como desee.

El bizcocho de hojuelas de maíz está listo, ponlo en la nevera por lo menos 15 minutos antes de servir.


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