Recetas tradicionales

Milhojas de patatas y salmón

Milhojas de patatas y salmón

Receta de milhojas de patatas y salmón de de 30-12-2015 [Actualizado el 04-07-2016]

Estos milhojas de patata y salmón son la receta para ti si buscas un buen aperitivo a la vista, muy sencillo de hacer y ... delicioso de comer;) Para la cena de Nochevieja, el salmón es una de esas cosas que simplemente no puede. señorita y cada vez que busco algo nuevo para incluir en el menú que pueda acompañar a los canapés clásicos;) Este año con los aperitivos de fiesta me volví loco y estos milhojas de patata son una de las cosas que más se agradecen, prepárelos también vii y hágamelo saber. Bueno amigos, hoy otro día de trabajo en la oficina de mi esposo y no me importa para nada, parece que me he dado un chapuzón en el pasado cuando todo era más simple, todo más liviano ... Está bien, los dejo. Receta de hoy, todavía me quedan algunas cosas por arreglar así que me pongo el turbo y me pongo manos a la obra, un beso y buenos días a los que pasan: *

Método

Cómo hacer milhojas de papa y salmón

Pele las patatas y córtelas en rodajas finas (necesitará unas 24): colóquelas gradualmente en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, una al lado de la otra sin superponerlas.

Condimente las rodajas con un chorrito de aceite (mejor aún si las cepilla), sal y pimienta.

Hornee en un horno de convección precalentado a 180 ° C y hornee por unos 15 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Sacar del horno y dejar enfriar.

Toma 6 rebanadas que te servirán de base para tu milhojas y, una a la vez, úntalas con Philadelphia.

Agrega un trozo de salmón.

Continúe así con las otras capas, alternando papa, Filadelfia y salmón.

Termina con una sola capa de papa.

Decora con mejorana y sirve inmediatamente.


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