Recetas inusuales

Panettone relleno

Panettone relleno

los panettone rellenoEs una idea codiciosa servir este postre de una forma diferente a la habitual. Durante el período navideño siempre hay un gran intercambio de dulces típicos, así que ¿por qué no intentar preparar unpanettone de chocolate rellenándolo con uno muy sabroso crema con sabor a cassata? La receta para estopanettone rellenoes súper fácil, lo único que necesitarás es algo de tiempo para guardarlo en el refrigerador antes de servirlo. Como estan chicas Regresé de un maravilloso fin de semana con mi familia. Regresamos anoche y esta mañana fue muy difícil volver al flujo frenético de nuestra rutina, entre otras cosas hoy en Nápoles el clima es muy malo y la única idea sensata que me vino a la mente como programa del día fue quedarme en la cama, ya sabes. ¡Qué hermoso!

Método

Cómo hacer el panettone relleno

Trabaje suavemente la ricotta, el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una crema espumosa.
Agrega la fruta confitada y las chispas de chocolate y mezcla.
Cubrir con film transparente y dejar reposar en el frigorífico durante 2 horas.

Corta la tapa del panettone con cuidado y déjala a un lado.
Luego vaciarlo internamente dejando un borde muy grueso.

En una cacerola, derrita el chocolate y la mantequilla.

Ahora rellena el panettone con la crema de ricotta y cubre con el tapón previamente cortado.
Usa el chocolate para glasear toda la superficie del panettone.
Refrigere para que se endurezca durante al menos 2 horas.

Sirve tu panettone decorándolo con piel de naranja confitada.


Vídeo: 3 DAY PROCESS - Making PANETTONE the Traditional Way (Junio 2021).