Recetas inusuales

Risotto con panettone

Risotto con panettone

Receta de risotto de panettone por de 20-01-2015 [Actualizado el 30-09-2018]

Risotto con panettone es una idea que me sugirió jessica, una chica que sigue el blog. Después de leer su comentario, dudé un momento antes de decir, "¡pero sí, puedes intentarlo!". Aunque me gusta mucho probar cosas nuevas, ingredientes impensables y combinaciones inusuales, esta vez realmente creí que sería un fracaso y que rechazaría el experimento, sin embargo, a pesar de todas las predicciones, el risotto con panettone resultó ser inesperadamente bueno, muchas gracias jessica por hacerme descubrir este plato especial! No levantes la nariz y si tienes un poco de panettone, confía en mí y prueba la receta y por favor, no reveles el ingrediente secreto hasta después de recibir cumplidos sobre tu risotto. Un beso amigos y nos vemos mañana con una nueva receta extraña;)

Método

Cómo hacer risotto de panettone

Cortar el panettone en cubos

Picar finamente la chalota y sofreírla en un cazo con la mantequilla

Agrega el arroz y tuéstalo un par de minutos en la salsa.

Luego agrega el panettone

Revuelva, luego cubra con el caldo caliente y cocine el risotto. agregue el caldo un cazo a la vez a medida que se absorbe.

Cuando esté cocido, agregue el parmesano.

Apagar el fuego, batir el risotto de panettone y esperar un par de minutos antes de servir

servir


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