Recetas tradicionales

Panqueques de zanahoria

Panqueques de zanahoria

Receta de panqueques de zanahoria de 23-10-2018

los panqueques de zanahoria son un delicioso aperitivo o un buen plato principal que se elabora con muy pocos ingredientes y en muy poco tiempo. Prepararlos es muy sencillo y una vez metidos en el horno ¡solo hay que esperar a que estén listos!
Si dosificas bien la cebolla, quizás usando cebollas rubias que son más delicadas, o si decides omitirla totalmente, también puedes conseguir el consentimiento de tus hijos que comerán algo sano, delicioso y sabroso. Decidí cocinar el mío panqueques de zanahoria en el horno para hacerlos más ligeros y no haber perdido en absoluto su sabor. Prueba la receta y déjame saber lo que piensas también, a mi estrella le encantan: D

Método

Cómo hacer panqueques de zanahoria

Limpiar las zanahorias, pelarlas y picarlas en una batidora.
Ahora muévalos a un bol.

Pica finamente la cebolla y agrégala también.
Luego agregue los huevos, el pan rallado, la sal y el parmesano.
Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Luego forma bolas, tritúralas y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Espolvoreamos las tortitas con un poco de aceite y cocinamos a 180 ° C durante unos 20 minutos.
Continúe asando a la parrilla durante otros 10 minutos y deje enfriar.

Tus panqueques de zanahoria están listos para servir.


Vídeo: Gold Medal - Receta - Panqueques de Zanahoria (Septiembre 2021).