Recetas tradicionales

Bocadillos fritos

Bocadillos fritos

Receta de sándwiches fritos de 16-11-2018

EL sándwiches fritos son la receta que te he guardado para este fin de semana. Se preparan con masa de pizza o pan y, después de dividirla en varias partes, se deja que suba más antes de cocerla en aceite hirviendo. Para su relleno elegí el queso ahumado y el salami, obviamente puedes optar por lo que quieras o que ya tengas en casa. Es verdad, yo sándwiches fritos no son muy ligeros pero ¿¡qué buenos!? De vez en cuando es casi un deber permitirse algo frito, y ahora que sabes como se hacen sándwiches fritos solo tienes que probarlos, avísame quién los amaba más;)

Método

Cómo hacer sándwiches fritos

Divida la masa de pizza con levadura en dos partes.
Forme seis bolitas de cada lado y déjelas reposar durante 1 hora más.

Calentar abundante aceite en una cacerola y freír las distintas bolas de masa hasta que se doren.
Levántelos gradualmente, póngalos sobre papel absorbente y agregue sal inmediatamente.

Luego corta los bocadillos y rellénalos con una loncha de queso ahumado y una loncha de salami.

Tus sándwiches fritos están listos para disfrutar.


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