Recetas inusuales

Brochetas de crepes con Nutella y fruta

Brochetas de crepes con Nutella y fruta

Receta Brochetas de crepes con Nutella y fruta de de 13-02-2017 [Actualizado 13-02-2017]

Estas brochetas de crepes son una forma divertida y aún más tentadora de comer deliciosos panqueques. Rellenos de Nutella y fruta fresca, combinan lo codicioso y lo saludable en una sola barra de hermosos colores. Calientes o frías, las encuentro deliciosas y festivas, ideales para niños pero también para adultos. Saqué la idea de la web de Nutella, esos glotones saben conquistar paladares "débiles" como el mío;)
Por favor, antes de que alguien me empiece a hablar de aceite de palma y untables más saludables, te diré enseguida que no hay ninguno para mí, ya sabes, soy fanático de lo casero e incluso he probado a hacer Nutella en casa, pero para mi gusto nada es como ella.
Sí, claro, no será el alimento más saludable del mundo, pero ¿cuántos otros productos no lo son y sin embargo los comemos? Así que con moderación digo viva los dulces y viva la Nutella: P

Método

Cómo hacer brochetas de crepes con Nutella y fruta

En un bol mezclar la harina y la leche y mezclar.

Agrega también los huevos ligeramente batidos, mezclando muy bien.
Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente.

Calienta tu plato y engrasa con un poco de papel absorbente empapado en aceite.
Con un cazo a la vez, cuece las crepas por ambos lados hasta que estén doradas.

Unte las crepas obtenidas con Nutella, enróllelas y córtelas en rollos de unos 3 cm.

Una vez lavada y cortada la fruta, rellena las brochetas alternándola con los rollitos de Nutella.

Las brochetas de crepes con Nutella y fruta están listas para servir.


Vídeo: Panqueques de Nutella y Frutillas - Receta deliciosa (Agosto 2021).