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Después de ocho rollos

Después de ocho rollos

Receta After Eight Roll de de 27-08-2018 [Actualizado el 30-09-2018]

los después de ocho rollos es un pastel de chocolate fresco, fácil de hacer y hermoso a la vista. Se prepara con una base suave de masa de galleta de cacao para luego rellenar con una crema de mascarpone, azúcar glas, sirope de menta y gotas de chocolate. Para completarlo, hay una cascada irresistible de chocolate negro en la superficie, solo para tentar a todos aquellos que hubieran querido dejar de probar el postre. A estas alturas estamos a finales de agosto ya no tenemos que ponernos el bañador, así que bien podríamos hundir la cuchara en este exquisito postre con menta y chocolate y buenas noches en el balde; P Ayer volví a Italia, ahora estoy en el trabajo y, dado el frío esta mañana , Sé que el verano se acaba. ¿Sigues de vacaciones? Dime dónde has estado hermosa :)

Método

Cómo hacer el after eight roll

En un tazón grande, comience a batir los huevos hasta que estén hinchados y espumosos.
Luego agregue el azúcar, luego la harina y la levadura.

Luego agregue el cacao tamizado mientras continúa mezclando.
Coloca todo dentro de una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y nivela la superficie.
Hornea la masa de galleta de cacao a 180 ° C en un horno precalentado durante 8-10 minutos, luego saca del horno y deja enfriar.

Cubre con más papel pergamino, dale la vuelta y retira con cuidado el que se usa para cocinar.
Enrollar y dejar enfriar.

Mientras tanto, prepara la nata combinando mascarpone y azúcar glas.
Agrega el almíbar de menta y mezcla.

Finalmente, agregue las chispas de chocolate.
Ahora retira el rollo, ábrelo y rellénalo con la crema.

Enrollar nuevamente y refrigerar por una hora.
Pasado este tiempo, derrita el chocolate y utilícelo como cobertura.

Tan pronto como el chocolate se haya solidificado, su pan después de ocho estará listo para servir.


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