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Hamburguesas de Carne Caribeña con Salsa de Mango

Hamburguesas de Carne Caribeña con Salsa de Mango


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Combine la carne molida y el condimento jerk en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.

Coloque las hamburguesas en la parrilla sobre brasas medianas cubiertas de ceniza. Ase, tapado, de 11 a 15 minutos (a fuego medio en una parrilla de gas precalentada, tapado, de 13 a 14 minutos), hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado horizontalmente en el centro registre 160 ° F, girando ocasionalmente. Sazone con sal, al gusto.

Mientras tanto, combine los ingredientes de la salsa en un tazón mediano, mezclando ligeramente.

Aproximadamente 2 minutos antes de que las hamburguesas estén cocidas, coloque los bollos, con los lados cortados hacia abajo, en la parrilla. Ase hasta que esté ligeramente tostado.

Sirve hamburguesas con salsa.


Hamburguesas en la playa caribeña con salsa de mango

Combine la carne molida y la mezcla de condimentos jerk en un tazón grande para mezclar. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.

* (Consejo: para hacer condimentos Jerk caseros, combine lo siguiente: 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 2 cucharaditas de pimienta de cayena, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, 2 cucharaditas de tomillo seco, 1 cucharada de pimentón. ajo en polvo, 2 cucharaditas de perejil seco, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 1/4 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida)

Paso 2

Caliente la parrilla a fuego medio. Agregue las hamburguesas y ase, tapado, de 11 a 15 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado horizontalmente en el centro registre 160 grados F, girando ocasionalmente. Sazonar con sal al gusto. (Consejo: para hacer hamburguesas con queso, agregue queso en los últimos 1-2 minutos de cocción, tape la parrilla y deje que el queso se derrita). Transfiera las hamburguesas cocidas a una fuente para servir.

Paso 3

Mientras tanto, prepare la salsa de mango: combine el mango picado, el cilantro, la cebolla verde, el jalapeño y el jugo de lima en un tazón mediano, hasta que esté bien mezclado.

Paso 4

Sirva hamburguesas en panecillos junto con mayonesa, lechuga y parte superior de tomate con salsa de mango.


Hamburguesas en la playa caribeña con salsa de mango

Combine la carne molida y la mezcla de condimentos jerk en un tazón grande para mezclar. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.

* (Consejo: para preparar el condimento Jerk casero, combine lo siguiente: 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 2 cucharaditas de pimienta de cayena, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, 2 cucharaditas de tomillo seco, 1 cucharada de pimentón. ajo en polvo, 2 cucharaditas de perejil seco, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 1/4 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida)

Paso 2

Caliente la parrilla a fuego medio. Agregue las hamburguesas y cocine a la parrilla, tapado, de 11 a 15 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado horizontalmente en el centro registre 160 grados F, girando ocasionalmente. Sazonar con sal al gusto. (Consejo: para hacer hamburguesas con queso, agregue queso en los últimos 1-2 minutos de cocción, tape la parrilla y deje que el queso se derrita). Transfiera las hamburguesas cocidas a una fuente para servir.

Paso 3

Mientras tanto, prepare la salsa de mango: combine el mango picado, el cilantro, la cebolla verde, el jalapeño y el jugo de limón en un tazón mediano, hasta que esté bien mezclado.

Paso 4

Sirva hamburguesas en panecillos junto con mayonesa, lechuga y parte superior de tomate con salsa de mango.


Hamburguesas en la playa caribeña con salsa de mango

Combine la carne molida y la mezcla de condimentos jerk en un tazón grande para mezclar. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.

* (Consejo: para preparar el condimento Jerk casero, combine lo siguiente: 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 2 cucharaditas de pimienta de cayena, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, 2 cucharaditas de tomillo seco, 1 cucharada de pimentón. ajo en polvo, 2 cucharaditas de perejil seco, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 1/4 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida)

Paso 2

Caliente la parrilla a fuego medio. Agregue las hamburguesas y cocine a la parrilla, tapado, de 11 a 15 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado horizontalmente en el centro registre 160 grados F, girando ocasionalmente. Sazonar con sal al gusto. (Consejo: para hacer hamburguesas con queso, agregue queso en los últimos 1-2 minutos de cocción, tape la parrilla y deje que el queso se derrita). Transfiera las hamburguesas cocidas a una fuente para servir.

Paso 3

Mientras tanto, prepare la salsa de mango: combine el mango picado, el cilantro, la cebolla verde, el jalapeño y el jugo de lima en un tazón mediano, hasta que esté bien mezclado.

Paso 4

Sirva hamburguesas en panecillos junto con mayonesa, lechuga y parte superior de tomate con salsa de mango.


Hamburguesas en la playa caribeña con salsa de mango

Combine la carne molida y la mezcla de condimentos jerk en un tazón grande para mezclar. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.

* (Consejo: para hacer condimentos Jerk caseros, combine lo siguiente: 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 2 cucharaditas de pimienta de cayena, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, 2 cucharaditas de tomillo seco, 1 cucharada de pimentón. ajo en polvo, 2 cucharaditas de perejil seco, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 1/4 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida)

Paso 2

Caliente la parrilla a fuego medio. Agregue las hamburguesas y ase, tapado, de 11 a 15 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado horizontalmente en el centro registre 160 grados F, girando ocasionalmente. Sazonar con sal al gusto. (Consejo: para hacer hamburguesas con queso, agregue queso en los últimos 1-2 minutos de cocción, tape la parrilla y deje que el queso se derrita). Transfiera las hamburguesas cocidas a una fuente para servir.

Paso 3

Mientras tanto, prepare la salsa de mango: combine el mango picado, el cilantro, la cebolla verde, el jalapeño y el jugo de lima en un tazón mediano, hasta que esté bien mezclado.

Paso 4

Sirva hamburguesas en panecillos junto con mayonesa, lechuga y parte superior de tomate con salsa de mango.


Hamburguesas en la playa caribeña con salsa de mango

Combine la carne molida y la mezcla de condimentos jerk en un tazón grande para mezclar. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.

* (Consejo: para preparar el condimento Jerk casero, combine lo siguiente: 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 2 cucharaditas de pimienta de cayena, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, 2 cucharaditas de tomillo seco, 1 cucharada de pimentón. ajo en polvo, 2 cucharaditas de perejil seco, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 1/4 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida)

Paso 2

Caliente la parrilla a fuego medio. Agregue las hamburguesas y ase, tapado, de 11 a 15 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado horizontalmente en el centro registre 160 grados F, girando ocasionalmente. Sazonar con sal al gusto. (Consejo: para hacer hamburguesas con queso, agregue queso en los últimos 1-2 minutos de cocción, tape la parrilla y deje que el queso se derrita). Transfiera las hamburguesas cocidas a una fuente para servir.

Paso 3

Mientras tanto, prepare la salsa de mango: combine el mango picado, el cilantro, la cebolla verde, el jalapeño y el jugo de lima en un tazón mediano, hasta que esté bien mezclado.

Paso 4

Sirva hamburguesas en panecillos junto con mayonesa, lechuga y parte superior de tomate con salsa de mango.


Hamburguesas en la playa caribeña con salsa de mango

Combine la carne molida y la mezcla de condimentos jerk en un tazón grande para mezclar. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.

* (Consejo: para preparar el condimento Jerk casero, combine lo siguiente: 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 2 cucharaditas de pimienta de cayena, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, 2 cucharaditas de tomillo seco, 1 cucharada de pimentón. ajo en polvo, 2 cucharaditas de perejil seco, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 1/4 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida)

Paso 2

Caliente la parrilla a fuego medio. Agregue las hamburguesas y cocine a la parrilla, tapado, de 11 a 15 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado horizontalmente en el centro registre 160 grados F, girando ocasionalmente. Sazonar con sal al gusto. (Consejo: para hacer hamburguesas con queso, agregue queso en los últimos 1-2 minutos de cocción, cubra la parrilla y deje que el queso se derrita). Transfiera las hamburguesas cocidas a una fuente para servir.

Paso 3

Mientras tanto, prepare la salsa de mango: combine el mango picado, el cilantro, la cebolla verde, el jalapeño y el jugo de lima en un tazón mediano, hasta que esté bien mezclado.

Paso 4

Sirva hamburguesas en panecillos junto con mayonesa, lechuga y parte superior de tomate con salsa de mango.


Hamburguesas en la playa caribeña con salsa de mango

Combine la carne molida y la mezcla de condimentos jerk en un tazón grande para mezclar. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.

* (Consejo: para preparar el condimento Jerk casero, combine lo siguiente: 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 2 cucharaditas de pimienta de cayena, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, 2 cucharaditas de tomillo seco, 1 cucharada de pimentón. ajo en polvo, 2 cucharaditas de perejil seco, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 1/4 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida)

Paso 2

Caliente la parrilla a fuego medio. Agregue las hamburguesas y cocine a la parrilla, tapado, de 11 a 15 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado horizontalmente en el centro registre 160 grados F, girando ocasionalmente. Sazonar con sal al gusto. (Consejo: para hacer hamburguesas con queso, agregue queso en los últimos 1-2 minutos de cocción, cubra la parrilla y deje que el queso se derrita). Transfiera las hamburguesas cocidas a una fuente para servir.

Paso 3

Mientras tanto, prepare la salsa de mango: combine el mango picado, el cilantro, la cebolla verde, el jalapeño y el jugo de limón en un tazón mediano, hasta que esté bien mezclado.

Paso 4

Sirva hamburguesas en panecillos junto con mayonesa, lechuga y parte superior de tomate con salsa de mango.


Hamburguesas en la playa caribeña con salsa de mango

Combine la carne molida y la mezcla de condimentos jerk en un tazón grande para mezclar. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.

* (Consejo: para preparar el condimento Jerk casero, combine lo siguiente: 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 2 cucharaditas de pimienta de cayena, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, 2 cucharaditas de tomillo seco, 1 cucharada de pimentón. ajo en polvo, 2 cucharaditas de perejil seco, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 1/4 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida)

Paso 2

Caliente la parrilla a fuego medio. Agregue las hamburguesas y ase, tapado, de 11 a 15 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado horizontalmente en el centro registre 160 grados F, girando ocasionalmente. Sazonar con sal al gusto. (Consejo: para hacer hamburguesas con queso, agregue queso en los últimos 1-2 minutos de cocción, cubra la parrilla y deje que el queso se derrita). Transfiera las hamburguesas cocidas a una fuente para servir.

Paso 3

Mientras tanto, prepare la salsa de mango: combine el mango picado, el cilantro, la cebolla verde, el jalapeño y el jugo de limón en un tazón mediano, hasta que esté bien mezclado.

Paso 4

Sirva hamburguesas en panecillos junto con mayonesa, lechuga y parte superior de tomate con salsa de mango.


Hamburguesas en la playa caribeña con salsa de mango

Combine la carne molida y la mezcla de condimentos jerk en un tazón grande para mezclar. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.

* (Consejo: para hacer condimentos Jerk caseros, combine lo siguiente: 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 2 cucharaditas de pimienta de cayena, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, 2 cucharaditas de tomillo seco, 1 cucharada de pimentón. ajo en polvo, 2 cucharaditas de perejil seco, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 1/4 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida)

Paso 2

Caliente la parrilla a fuego medio. Agregue las hamburguesas y cocine a la parrilla, tapado, de 11 a 15 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado horizontalmente en el centro registre 160 grados F, girando ocasionalmente. Sazonar con sal al gusto. (Consejo: para hacer hamburguesas con queso, agregue queso en los últimos 1-2 minutos de cocción, cubra la parrilla y deje que el queso se derrita). Transfiera las hamburguesas cocidas a una fuente para servir.

Paso 3

Mientras tanto, prepare la salsa de mango: combine el mango picado, el cilantro, la cebolla verde, el jalapeño y el jugo de lima en un tazón mediano, hasta que esté bien mezclado.

Paso 4

Sirva hamburguesas en panecillos junto con mayonesa, lechuga y parte superior de tomate con salsa de mango.


Hamburguesas en la playa caribeña con salsa de mango

Combine la carne molida y la mezcla de condimentos jerk en un tazón grande para mezclar. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.

* (Consejo: para preparar el condimento Jerk casero, combine lo siguiente: 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 2 cucharaditas de pimienta de cayena, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, 2 cucharaditas de tomillo seco, 1 cucharada de pimentón. ajo en polvo, 2 cucharaditas de perejil seco, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 1/4 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida)

Paso 2

Caliente la parrilla a fuego medio. Agregue las hamburguesas y cocine a la parrilla, tapado, de 11 a 15 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado horizontalmente en el centro registre 160 grados F, girando ocasionalmente. Sazonar con sal al gusto. (Consejo: para hacer hamburguesas con queso, agregue queso en los últimos 1-2 minutos de cocción, cubra la parrilla y deje que el queso se derrita). Transfiera las hamburguesas cocidas a una fuente para servir.

Paso 3

Mientras tanto, prepare la salsa de mango: combine el mango picado, el cilantro, la cebolla verde, el jalapeño y el jugo de lima en un tazón mediano, hasta que esté bien mezclado.

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Sirva hamburguesas en panecillos junto con mayonesa, lechuga y parte superior de tomate con salsa de mango.


Ver el vídeo: Συνταγή 4 μπιφτεκι μοσχαρίσιο (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Lochlain

    Se recibirá cualquier tráfico extraño.

  2. Zologis

    Creo que no tienes razón. Puedo defender la posición. Escríbeme por PM, hablamos.

  3. Ghiyath

    ¿Qué hacer en este caso?

  4. Gojar

    Lo siento por usted.

  5. Fonsie

    En ella algo es. Agradezco la ayuda en esta pregunta, ahora no cometeré tal error.

  6. Esam

    Espero que todo esté bien



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